Персик Айс Піч (Ice Peach) – німецький сорт білого персика середнього терміну дозрівання (середина серпня).

Підщепа: маньчжурський персик.

Тип: Самозапильний сорт (не потребує запилювача).

Період цвітіння: Квітень – початок травня.

Термін дозрівання плодів:  Перша половина серпня.

Розмір плода: 150–300 г.

Смакові якості:  Дуже солодкий, десертний, з нотками ананаса, абрикоса та ванілі. Кісточка тримається міцно.

Вигляд плода: Форма правильна, симетрична округла. Шкірка прозоро-біла, кремова, іноді з легким рум'янцем, м'якоть повністю біла. Дуже слабке опушення, майже гладка.

Висота дорослого дерева:  Виростають до 3 - 4 м.

Перші плоди: На 3 - 4 рік вступає в плодоношення.

Термін зберігання плодів:  Вирізняється високою лежкістю та транспортабельністю, зберігаючи товарні якості до 4 тижнів.  

Врожайність дорослого дерева:  Близько 30 - 50 кг.

Місце посадки:  Оберіть сонячну ділянку, захищену від вітру, забезпечте добрий дренаж у посадковій ямі та уникайте низин, де застоюється вода.

Стійкість до хвороб: Високий імунітет до курчавості та борошнистої роси. Незважаючи на це, для гарантування здорового врожаю рекомендується проведення профілактичних обробок фунгіцидами.

Морозостійкість: Витримує морози до -25.

Осінь: