Кількість
|
Вартість
|
||
|
Диплоїдна слива Бербанк Гігант найвідоміша та найбільша слива середнього терміну дозрівання (кінець липня - початок серпня).
Підщепа: алича.
Плоди одні з найбільших серед диплоїдних слив, маса яких 120-150 г, окремі можуть досягати до 250 г. Дуже велика слива з маленькою кісточкою, яка частково відділяється від м'якоті.
М'якоть темно-бордового кольору, соковита, ароматна, щільна. Смак солодкий із легкою кислинкою.
Високі показники транспортабельності, стійкість до хвороб, регулярно висока врожайність, плоди достигають одночасно та не осипаються з дерева.
В основному вживається в свіжому вигляді, а також для виготовлення варення, джемів, пастили, компотів.