Смородина чорна Софіївська – один з кращих ранніх сортів чорної смородини (кінець червня – початок липня).

Кущ росте до 1,5 м заввишки, напіврозкидистий, високий, інтенсивного росту. Пагони товсті та еластичні. Ягоди з куща не опадають.

У листі та листкових бруньках смородини наявний ряд запашних та лікувальних речовин.

Грона смородини середнього розміру. Ягоди середнього та великого розміру від 1,8 до 3,6 г, одномірні, великі, чорні, блискучі з щільною шкіркою. Дозрівання плодів дружне.

М'якоть зеленувато-коричневого кольору, ароматна, приємного солодкого смаку з легенькою кислинкою.

Високоврожайний, самоплідний сорт. Посухостійкий та невибагливий у догляді. Сорт підходить для вирощування у всіх регіонах України. 

Чорна смородина багата на мікроелементи: манган, фосфор, ферум, магній, кальцій.

Дуже корисна для здоров'я при простудних захворюваннях та для підвищення імунітету, здоров’я очей і кишківника.

Смородину вживають у свіжому вигляді та використовують для переробки. З ягід виготовляють желе, мармелад, начинки для цукерок, варення, джеми, соки, екстракти, вина, лікери та наливки. Транспортабельність висока.